新闻资讯
中国酒业协会开展“中国白酒3C计划”
 
  日前,中国酒业协会将开展“中国白酒3C计划”。
 
  “中国白酒3C计划”包括,品质诚实-科学技术研究计划;服务诚心-白酒科普宣传计划;产业诚信-白酒行业诚信管理体系建设以及白酒行业准入、标准修订计划。
 
  此白酒3C计划由中国酒业协会组织,工信部、国家食品药品监督管理总局支持,而各名酒企业、科研院所也参与的新模式开展研究,全部研究资金共同承担,科研成果一起共享。
 
  据悉,目前白酒行业诚信管理体系实施指南的编写工作已经开始。面对当前年份酒造假事件,年份酒准入标准也被提上议案,通过年份酒准入规范年份酒生产和管理。同时面对白酒勾兑事件层出不穷,中国白酒与配制酒将进行科学划分,便于消费者认知,保护中国白酒健康、持久发展。并且鼓励配制酒技术创新发展,丰富配制酒产品,满足消费者多样化需求。(文章来源: 食品产业网)